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Was ist EurepGAP?
- EUREPGAP ist ein privatwirtschaftlich organisiertes
Qualitätssicherungssystem, das Standards vorgibt für die Zertifizierung
von landwirtschaftlichen Produkten weltweit.
- EUREPGAP ist eine Partnerschaft zwischen landwirtschaftlichen
Produzenten and Einzelhändlern, die gemeinsam einen
Zertifizierungsstandard für „Gute Agrarpraxis“ etabliert haben.
- EUREPGAP ist ein Standard, der den gesamten Prozess des
zertifizierten Produktes von der Aussaat bis zum Verkauf abdeckt.
EUREPGAP ist ein „Business-to-Business“ Zertifikat, d.h. das Label ist
für die Verbraucher nicht direkt sichtbar. Es garantiert jedoch, dass
landwirtschaftliche Produktion in einem verantwortungsvollen und
respektvollem Umgang im Hinblick auf Lebensmittelsicherheit, Umwelt, soziale Belange und Tierschutz durchgeführt wird.
- EUREPGAP ist ein Satz von Dokumenten. Dieser besteht aus den
Kontrollpunkten und Erfüllungskriterien, der Checkliste sowie den
allgemein gültigen Regelungen für den Zertifizierungsprozeß und die
spezifischen Auditorenanforderungen.
Der EUREPGAP Standard wurde geschaffen, um das generelle Vertrauen der
Verbraucher in die Qualität von Nahrungsmittel und die
Lebensmittelsicherheit allgemein zu erhalten. Andere Ziele sind die
Umsetzung von Guter Agrarpraxis im Bereich des Umweltschutzes sowie der
Sicherheit und Gesundheit am Arbeitsplatz und sozialer Belange.
Mitglieder und Struktur von EUREPGAP
Die Mitglieder von EUREPGAP sind Einzelhandelsunternehmen, Produzenten
von landwirtschaftlichen Gütern sowie andere Organisationen aus diesem
Bereich. Die oberste Aufsicht hat das „Board“, ein Kontrollorgan, dem
ein unabhängiger und gewählter Vorsitzenden vorsteht. Die EUREPGAP
Standards werden von den zuständigen Sektorkomitees (z.B. für Früchte
und Gemüse) entwickelt und überarbeitet. In diesem Gremium sind jeweils
zu 50 % Produzenten und Einzelhändler vertreten. Die Arbeit der
Komitees und des Kontrollorgans wird unterstützt von der nicht
gewinnorientierten FoodPLUS GmbH, die das Sekretariat von EUREPGAP
stellt. Der Sitz des Sekretariats ist Köln. Die Geschäftsleitung von FoodPLUS, d.h., der
Geschäftsführer, zeichnet verantwortlich für die Umsetzung der Grundsätze und
Standards. Finanzielle und juristische Eigentumsrechte sowie die Verantwortung
für die FoodPLUS GmbH liegen beim EHI Retail Institute mittels dessen 100%iger Tochtergesellschaft
EHI-Verwaltungsgesellschaft mbH.
Die Entstehung von EUREPGAP
EUREPGAP wurde 1997 gegründet auf Initiative von
Einzelhandelsunternehmen, wobei besonders britische Supermarktketten
hervorzuheben sind. Die Gründung von EUREPGAP war in erster Linie eine
Reaktion auf die wachsenden Bedenken der Verbraucher bezüglich
Lebensmittelsicherheit sowie Umwelt- und Arbeitsstandards. Ziel der
Einzelhandelsunternehmen war es, mehr Verantwortung für ihre Zulieferer
in der Wertschöpfungskette zu übernehmen.
Auf der anderen Seite waren auch viele landwirtschaftliche Produzenten
an der Entwicklung eines gemeinsamen Standards interessiert. Bis zu dem
Zeitpunkt mussten sie für verschiedene Kunden jeweils unterschiedliche
Kriterienkataloge erfüllen. Eine Harmonisierung von Qualitätsstandards
bedeutete für die Produzenten einen geringeren Mehraufwand. EUREPGAP
begann somit, harmonisierte Standards für verschiedene Produktgruppen
auszuarbeiten, immer orientiert an Grundsätzen guter Agrarpraxis.
Die Vergabe von Zertifikaten
EUREPGAP ist eine der wenigen weltweit arbeitenden
Zertifizierungssysteme, die ein hohes Maß an politischer und
finanzieller Unabhängigkeit von öffentlichen Gebern sowie von dem
Einfluss einzelner Mitglieder besitzen.
Um diese Unabhängigkeit beizubehalten, führt EUREPGAP den
Zertifizierungsprozess nicht selber aus. Landwirte und
Produzentengruppen können sich nur an authorisierte und registrierte
Zertifizierungsinstitute wenden, die diese Zertifizierung dann, gemäß
der EUREPGAP Richtlinien durchführen. Zurzeit arbeitet EUREPGAP mit
über 100 Zertifizierungsinstituten in mehr als 70 Ländern zusammen.
Annerkennung von bereits existierenden Zertifizierungsstandards
In vielen Ländern gibt es bereits seit längerem anerkannte
Qualitätssicherungssysteme für gute Agrarpraxis. Diese können von
EUREPGAP als Referenzstandard anerkannt werden, indem die bereits
national umgesetzten Zertifizierungssysteme ein Anerkennungsverfahren
durchlaufen (Benchmarking). Dadurch werden mehrfache Überprüfungen
(Audits) bei den Produzenten vermieden und die Entwicklung von
regionalen Qualitätssicherungssystemen vorangetrieben.
Wenn Sie eine offizielle Beschwerde an das EUREPGAP Sekretariat richten möchten, verwenden Sie bitte unser
Beschwerdeformular
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